Lavkarbovennlig vaffelfest

Everyday is waffleday

Både meg og Henrik er veldig glad i vafler, og jeg ble så glad når jeg fant en lavkarbo-oppskrift som smakte like godt som vanlige vafler. Da ble det fest, for å si det sånn. Jeg har prøvd denne oppskriften med både rømme og med gresk yoghurt – og rømme er absolutt det jeg anbefaler.

Denne oppskriften fant jeg hos flinke Meglerfru1, og den var virkelig god. Så denne kommer jeg til å bruke fast på våre vaffelcravings-dager 🙂 Hun har mange fristende lavkarbo-oppskrifter på bloggen sin, så jeg anbefaler å klikke dere inn hos hun! 😀

 

Oppskrift til 2-3 personer:
5 egg
1 beger rømme
2 spiseskjeer Tagatesse
100 gram mandelmel
1 teskje salt
2 teskjeer kardemomme
1/2 teskje vaniljeekstrakt
1 teskje bakepulver
3 teskjeer fiberhusk

Fremgangsmåte:
– Visp sammen egg og rømme til en jevn blanding.
– Tilsett resten av ingrediensene og visp til røren er klumpfri.
– Stek og nyt med god samvittighet!

* rømmen kan erstattes med creme fraiche, kremost, kvarg, yoghurt osv. 

God søndag, dere 😀

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

 

2 kommentarer

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg