DIY på budsjett: trebrett med fiskebeinmønster

Etter mange måneder med elendig form og ikke så mye annet enn sofasliting og ikke stort annet av aktivitet enn det høyst nødvendige, begynte det å klø noe voldsomt i fingrene og rastløsheten. Så jeg bestemte meg for å lage noe jeg skulle ønske jeg hadde mer av hjemme – nemlig noen fine brett til pynt og lys. Ikke at det er manko på det her i huset, men jeg er veldig glad i slikt 😎 Så det ble med andre ord noen nye brett på na’mor. Jeg synes fiskebeinsmønster er utrolig fint, så vi valgte å gunne på med det. Disse brettene kostet oss (her og nå) 0 kr. Verktøy, trelim og beis hadde vi i hus fra før av og pallene var jeg så heldig å få gratis. Så om ikke dette er en DIY på budsjett, så vet ikke jeg. Fornøyd med penger spart, fornøyd med å ha brukt tiden på noe kjekt – og ikke minst; fornøyd med resultatet på de flunk nye brettene mine.

Fremgangsmåten:
På forhånd må jeg beklage for dårlige mobilbilder, jeg glemte å drasse speilrefleksen på slep. Men jeg håper både bildene og forklaringen er god nok til å gi en step by step for de av dere som skulle ønske å lage et slikt brett selv 🙂

Tenk at denne saken kan bli så fin? 
Vi begynte med å demontere plank for plank. Deretter fjernet vi alle spikre, før vi kappet vekk alle områdene med store, stygge spikerhull. Videre pusset vi de jevne og fine, ettersom de vanligvis er ganske grove og flisete. Er materialet ikke skikkelig tørt, er det lurt å la det tørke skikkelig før du går videre.

Når alt er pusset, tørket og klart – er det bare å starte puslingen. Jeg la opp mønsteret på et tynn treplate for å få mer overflate å lime alt fast på. Jeg tipper at en god papp-plate også er like fullt brukbar 🙂 Anbefaler å lage mønsteret og justere litt før man hopper rett på limingen. Da slipper man forhåpentligvis små blemmer underveis 🙂 I tillegg får du mer oversikt og kan lime en etter en planke på riktig plass. Vi bruker Casco sin trelim og synes den er veldig god. Veldig godt hold og trenger ikke så lang presstid heller. Her ser dere forresten også at jeg har tegnet noenlunde opp den størrelsen jeg ønsker og har prøvd å få det så i senter som mulig – for å få mest mulig av fiskebeinsmønsteret med.

Når alt er limt, er det bare å bruke det man har av ting med vekt i for å legge press på det til det tørker. Denne limen har bare presstid på 5-10 minutter, så det er en rask prosess. Pass på å lim så mye du kan, både underside, hjørner og begge sidene av treet for best mulig hold.

Når limet har tørket skikkelig, er det frem med sagen for å sage ut ønsket form og størrelse. Jeg tegnet bare av fra et rektangulært brett jeg hadde fra før av, og da var det mye lettere å få fine og noenlunde nøyaktige kanter. Vi brukte først sirkelsag for å “grovkutte” brettet, før vi jevnet ut kantene på en slissesag/bordsag etterpå. Ta en ekstra runde med pussemaskinen dersom kantene er ujevne eller skarpe.

Deretter slisset vi noen ubrukte planker til ønsket bredde som vi skulle bruke som kanten/innrammingen rundt brettet. Disse kuttet vi i 45 graders vinkler for å få finere linjer og innramming, men man kan droppe dette også 🙂

Videre gikk det til fargebehandling. Her har man jo flere ulike valg å velge mellom; ikke gjøre noe, lakke, male beise, spraye…Jeg valgte å beise – og endte opp med tre strøk på begge brettene. Ikke med samme sluttresultat da, siden fargene varierer litt ut i fra hvor vi skal plassere de. Men jeg brukte samme fargene på begge brettene; “mocca” og “værbitt tre” fra jotun. På det ene brettet tok jeg to strøk med “værbitt tre” og ett strøk med “mocca”, mens jeg tok to strøk med “mocca” og ett strøk “værbitt tre” på brett nummer to.

 

Når beisen (eller hvilken type fargebehandling du velger) har tørket, kan du montere håndtak om du ønsker det. Vi gikk for skinnhåndtak på det ene og tau på det andre. Skinnhåndtakene fikk jeg av Synnøve (men de fås hos Bademiljø), og håndtakene i tau er fra et ødelagt brett jeg hadde fra før. Man trenger heller ikke å montere håndtak, men jeg synes det er en fin detalj å ha med 🙂

Siste steg er å lime på kantene/innrammingen. Klin på godt med trelim og bruk tvinger på begge sidene for å lime alt godt sammen. Har du ikke store nok tvinger, kan du prøve å stramme med noen stropper. Pass da på at alt blir beint og at du ikke strammer for hardt ! 

 

Dersom du vil se en enkel fremgangsvideo – kommer den snart på interiørkontoen min her!

 

Resultatet:
To rustikke trebrett på budsjett – etter ønsket størrelse, farge, utførelse og mønster 😀

Om dere skulle ha noe restekapp fra terrassebygging eller lignende, så er dette et perfekt prosjekt. Man trenger ikke lange lengdene for å lage slike brett – og man slipper å kaste unødvendig mye av det man har liggende 🙂

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

Et lite livstegn

Nå var det lenge siden sist her inne, så jeg tenkte det var på tide å gi et lite livstegn. Grunnen til fraværet mitt er at jeg har hatt en forverring på helsefronten, og har vært stupdårlig siden midten av mai. Jeg har spydd som en stukken gris og vært helt tappet for energi og krefter. Jeg er ikke gravid vel å merke, hehehe. Jeg har bare hatt en forverring på ME-fronten, så da har updates her inne falt vekk. Men nå har jeg hatt en nesten helt oppkast-fri uke (foruten om et lite relaps i går), så jeg håper det er i ferd med å snu 🙂

 

Uansett, så har jeg savnet å være aktiv her inne, og håper jeg klarer å komme så smått tilbake igjen etterhvert. Jeg holder på å gå på veggene av å ikke klare å gjøre stort, så jeg må få hodet over på andre ting. I går tok vi en liten tur til Vardetangen, oh my dog så godt det var å komme seg ut å gå litt. Det er utrolig lenge siden jeg har gått tur nå, og det trengte både hodet og sjelen. Til tross for at det ble spying og at jeg idag er ganske dårlig – så var det uten tvil verdt det. Bare det å gå litt i skogen, se på havet og få litt vind i luggen var utrolig deilig. I tillegg var det veldig kjekt å ta turen på en plass verken meg eller Henrik har vært før.

Vardetangen er for de som ikke er kjent der, Norges vestligste fastlandspunkt. Man går stort sett på en flat grusvei – i veldig fine omgivelser. Mye fint å se på, og veien er også tilrettelagt for både rullestol og for oss som ikke er i form til de mest krevende terrengene 😎

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

 

 

Halvgrove rundstykker med sprø utside

Sprø på utsiden – myk og luftig på innsiden. 

Rundstykker for meg er når det er litt crunch. Sikkert mest fordi det minner meg om stasen når pappa hadde kjøpt ferske rundstykker fra Seimstrand (lokalbutikken vår) da vi var små. Disse var alltid sprø på utsiden og myke inni, jeg har alltid likt dem sånn. Derfor vil jeg dele en oppskrift på noen halvgrove rundstykker som jeg synes er skikkelig gode – og som er enda bedre enn butikkjøpte. Synes jeg da, men jeg er muligens inhabil i denne saken her 😉

  disse ble litt lysere enn hva jeg vanligvis pleier å lage de siden jeg ikke hadde nok sammalt hvete. Men jeg legger ved original-oppskriften slik jeg vanligvis lager dem.   Til en stor batch trenger du:

712 dl vann
12 pk gjær
600g hvetemel
400g sammalt hvete finmalt
4 ss vann til pensling
1 ss hvetemel til pynt
1 ss havsalt
2 ss olje

Denne oppskriften gir meg ca 18 store rundstykker. Jeg veier opp ca 100 gram på hver, da blir de store og fine. Men du kan selvsagt lage de mindre og få høyere antall rundstykker. I tillegg kan du justere grovheten opp eller ned etter egne ønsker med å bare endre på mengden fint/grovt mel. Vil du ha de grovere enn jeg har, så kan du for eksempel bruke sammalt hvete grovt eller ta for eksempel 50/50 med hvetemel og sammalt hvete.

 

Fremgangsmåte:

–  Bland sammen alt det tørre – før du deretter tilsetter ca 6 1/2 desiliter lunkent vann og 2 ss olje.
Spar den siste desiliteren med vann til senere.

 

– Elt deigen på middels hastighet i kjøkkenmaskinen (eller kna godt for hånd) og tilsett den siste desiliteren med vann når deigen begynner å se “ferdig” ut. Dvs når den ikke klisser særlig.

 

– Skru ned hastigheten på eltingen når du tilsetter vannet for å unngå gris. La den elte til deigen er glatt, smidig og ikke er klissete lengre. Jeg pleier å la maskinen elte i mellom 10-15 minutter og tilsetter til slutt litt mer mel om deigen ikke har sluppet bollen.

 

– Dekk til bakebollen, sett den på et lunt sted og la den heve i 1-2 timer.

 

–  Kna deigen godt før du deler opp i antall ønsket emner. 

 

– Trill dem til runde boller og sett dem til heving på nytt i ca 30 minutter.

 

– Sett steikeovnen på 200 grader.

 

– Pensle rundstykkene med litt vann, dryss over litt hvetemel og sett dem i den varme stekeovnen.

– Stek midt i ovnen til de er har sprø på utsiden – i ca 15-20 minutter på 200 grader.

Disse er perfekt å ha i fryseren, slik at man kan ta opp enkeltvis når man vil ha en litt ekstra god frokost/kvelds/lunsj! 😀 Vi tiner de raskt og gæli steikeovnen før vi skal spise. 150grader varmluft i rundt 5-15 minutter til de er tint helt igjennom. 

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

 

Tykke, luftige og deilige lapper

…. eller sveler eller amerikanske pannekaker om du vil 😎

Kjært barn har mange navn – men godt er det ihvertfall. Disse lappene er så tykke, luftige og digge og samtidig er de veldig enkle å lage. Har du steketakke og skal servere noe til mange mennesker på samme tid, så er disse en innertier. Men når man bare skal lage til et par stykker, så er stekepannen mer enn god nok. 

 

Jeg synes disse kombinasjonene er latterlig gode;
bær + honning  |  syltetøy + brunost  |  smør + sukker  |   nugatti + havsalt.
De er også gode uten noe som helst på, men det blir jo ekstra digg med en god topping!

Denne oppskriften gir 10-12 store lapper:
3 egg
3 dl kefir
2 dl hvetemel
2 dl sammalt hvetemel
1 ss tagatesse 
1 ts kardemomme
* 1 ½ ts natron
* litt smør til steking.

Man kan erstatte tagatesse med vanlig sukker – og det er heller ingen problem å droppe søtningen helt. Har du ikke kardemomme, så kan du bruke kanel. Om du ikke er glad i de to sistnevnte, kan disse også sløyfes. Om du vil ha lappene helt lyse, erstatter du bare det sammalte hvetemelet med vanlig hvetemel 🙂 

Fremgangsmåten er så enkel at du bare visper alt sammen og lar røren svelle i 20-30 minutter før steking! 
Jeg steker på middels varme, da får de fin og gylden farge!

PS: røren skal være litt tykk 🙂      
Server helst så fort du er ferdig å steke – de er best når de fortsatt er lunkne! 😀

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

Årets 17.mai feiring

God kveld i stuggo fra en rimelig sliten kar. 

Hadde dere en fin 17.mai feiring? Vi hadde en veldig fin dag sammen med familien, og jeg kan ikke huske sist jeg forspiste meg så voldsomt som jeg gjorde nå. Men en vellykket feiring ble det både for store og små, og vi koste oss veldig. Det ble mye god mat og en del leker på gården i avslappet stil, noe som igrunn var utrolig deilig! 

 

Men nå er 17.mai over for i år og jeg skal ikke skrive mer om det her inne på en goood stund 😎 Så da avslutter jeg hele nasjonaldag-kapittelet med et lite bildedryss fra vår feiring 🙂

  

en frisk og voksende focaccia-baby

 

Hahah vi må kjapt snakke litt om det siste bildet. Jeg la det ut på instastory og der ble det full forvirring 😂 Jeg er altså verken preggo eller sammen med svigersøsteren min 😂 Men det ble en god latter ut av det da, til tross for at det kun var en høyt elsket foodbaby 😎 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

17.mai bordet

Reklame | ambassadørsamarbeid med Harmonia interiør

NORGE I RØDT, HVITT OG BLÅTT

Siden jeg plutselig har begynt å synes at borddekking er litt gøy, ville jeg prøve meg på et lite 17.mai bord. Dette er jo langt i fra min sterkeste side, men det er kjekt å prøve meg litt frem og sysle litt. Mesteparten av pynten er kjøpt på Nille, de har mye fint til en billig penge 🙂

 

Selv om myndighetene har begynt å slække litt på restriksjoner og regler, så vil dette bli en annerledes feiring for veldig mange. Men annerledes betyr nødvendigvis ikke en dårligere feiring, og det er mye man kan gjøre for at dagen skal bli bra. Man kommer langt med å gjøre det litt fint, spise god mat og bare det å være sammen med en liten knippe mennesker man er glad i! Innenfor myndighetene sine rammer, så klart 😎 

Jeg har blitt helt besatt av disse LED-lysene. Endelig har jeg funnet noen som både ser og føles ekte ut. Disse er i voks og ser enda finere ut i virkeligheten. De skal ha en levetid på ca 20 år, så de er absolutt verdt pengene 😀 De fås kjøpt hos Harmonia interiør, og de lanserer en flunk ny nettbutikk ganske snart!

    oppskrift på pikekyss og lollipops finner du her

 

Håper dette kan være til inspirasjon for noen! Om ikke, så hadde jeg det kjekt selv ihvertfall, haha. Uansett, jeg håper alle får en fin 17.mai feiring og at dere koser dere masse 😀

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

4 ulike 17.mai desserter

Vi vet jo at årets 17.mai feiring blir annerledes enn hva vi er vant med, men det betyr ikke at man ikke kan kose seg og gjøre det beste ut av det allikevel. Så jeg tenkte jeg kunne dele noen fine og gode 17.mai desserter som man kan lage til feiringen. Skal man hjemmefeiring så må man ihvertfall ha noe godt å spise 😎

 

Her er 4 ulike tips til desserter du kan lage til 17 mai;

Dette er nok den mest populære. 
Den tar litt tid å lage og man må være tålmodig underveis. Men den ser lekker ut på bordet – og smaker veldig godt. Du kan lage den i to “versjoner”, litt ut i fra hvor mye tid og tålmodighet du har. Du kan velge å enten kun legge tre lag, eller gå all in og legge 5 lag. Oppskrift finner du her // lavkarboversjon finner du her.

Dette er den enkleste og raskeste å lage. 

I tillegg smaker den utrolig godt. Safarikake på glass og du kan pynte med frukt og bær slik du ønsker. Denne faller som regel i smak hos både store og små! 😀 Rask å lage og et enkelt alternativ dersom man skal servere til mange på en gang. Oppskrift her.

For de som er glad i det søte
Pikekyss og marengslollipops i flaggets farger. Sikkert mest populært hos de som elsker det søte eller barn. Oppskrift her.

Minipavlova
Veldig godt og veldig fint på bordet. Her kan man lage både kakebunn og eggekrem i forkant, som ofte gjør ting litt enklere. Kan enten lages som porsjonskaker som på bildet – eller som en stor lekkerbisk. Oppskrift her

 

Håper dette kan være inspirasjon til årets 17.mai feiring. Det er forresten alltid moro når dere bruker oppskriftene jeg legger ut, så tagg meg gjerne slik at jeg får sett 😀

 

Deilig minipavlova

  Pavlova er noe jeg faktisk ikke har smakt før jeg ble voksen. Jeg vet ikke om det er jeg som har bodd under en stein i over 20 år, eller om det kanskje ikke er blant de mest populære kakene? Uansett, jeg synes det er veldig godt, og liker å lage det som små porsjonskaker når jeg lager det. Et pluss med denne kaken er at man kan lage bunnen i forveien og oppbevare den til den dagen den skal serveres. Fyll/krem og bær venter man med til rett før servering 🙂 Denne er forresten et fint tilskudd på 17.mai bordet også, enten som porsjonskaker eller en stor lekkerbisk!Jeg bruker oppskriften til Tine.no og halverte den for å få 6 porsjoner:
3 eggehviter
1 ts eddik
2 dl sukker
1 ts maisenna
0,5 ts vaniljesukker

 

Fremgangsmåte:
Sett ovnen på 120 grader, over og undervarme.

Pisk eggehvitene til de skummer godt.

Tilsett sukker litt etter litt, mens du pisker godt.

Pisk på høy hastighet til sukkeret er oppløst og marengsen er blitt stiv.

Marengsen er ferdig når du kan snu bollen på hodet uten at noe renner ut.

Vend forsiktig maisenna og eddik inn i blandingen med en slikkepott.

Fordel røren ut til 6 ca like porsjonskaker på et bakepapir. Jeg bruker en sprøytepose til dette, men du kan også bruke en skje eller slikkepott.

Stek kaken i ca 1 time og 30 minutter på nederste rille til bunnen er sprø på yttersiden.

Skru av ovnen og la kakene stå i ovnen til den har kjølt seg ned.

Oppbevar kakene i en tett boks på kjøkkenbenken frem til servering.

Jeg liker å bruke eggekrem og bær som fyll, men det går også fint å bruke vanlig krem og bær. Smak og behag 🙂
Oppskrift på eggekrem til 6 minipavlovaer:
2 eggeplommer

1,5 dl melk
Ca 0,25 dl sukker
0,5 ss maisenna
1,5 plater gelatin
1,5 dl kremfløte

 

Fremgangsmåte eggekrem:
Bland alle ingrediensene i en kjele, utenom fløten.

Varm den opp mens du rører jevnlig.

Trekk den av platen når den ligner en tykk vaniljesaus.

La den avkjøle seg helt.

Når den er helt avkjølt, pisk fløten om til krem og vend den inn med eggekremen.

Smør/sprøyt fyllet på kakene og pynt deretter med ønsket frukt og bær.

Eggekremen blir forresten mye fastere enn hva den er på bildene her, den jeg hadde her var en liten smell jeg gikk på 😎 Men god på smak ihvertfall, og den blir så god når du får gjort det skikkelig! 😀

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her 

 

Gulrotkake i langpanne

Gulrotkake er jo en trofast klassiker og desidert en av favorittene i hus. Jeg synes det er sjelden det er noen kaker som er like saftig og smaksrik som noe så enkelt som en god gulrotkake, derfor er den ofte en selvskreven gjest når jeg baker. Og intet mindre selvskreven var den i familiebesøket vi nylig hadde. Så i dag tenkte jeg å dele oppskriften jeg bruker til langpanne. Jeg har tidligere delt oppskrift på gulrotkake med en vri i springform her – men langpanne er en sikker vinner når man skal bake til mange. Og skulle man være så heldig å tilfeldigvis ha litt rester igjen, så er denne kaken ingen problem å fryse 🙂

Til en langpanne trenger du:
6dl sukker
6 egg
7,5dl hvetemel
200gr romtemperert smør
5ts kanel
3ts natron
2-4 gulrøtter

 

glasur;
250gr romtemperert smør
400gr philadephia naturell
500gr melis
3ts vaniljesukker    Fremgangsmåte på kakebunnen: 
– Visp sammen sukker og smør i en bakebolle.

– Pisk inn eggene med høy hastighet til du får en lys og tykk blanding.

– Bland i det tørre litt etter litt.

– Finrasp gulrøttene og tilsett dem i blandingen.

– Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 35 – 40 minutter.

–  Avkjøl kaken og start med glasuren.

Jeg er veldig glad i kanel, så jeg pleier å bruke en del mer enn hva jeg har ført opp i oppskriften. Men her kan du justere mengden enten opp eller ned, ut i fra hvor sterk kanelsmak du ønsker. Om du bruker mye, får du en litt krydderkake-aktig smak på den 😀

Fremgangsmåte glasur:
– Pisk smøret til det er luftig.

– Bland inn melis og vaniljesukker.

– Vend inn philadelphia osten til du har en jevn og klumpfri glasur.

– Spre glasuren på den avkjølte kakebunnen.

Dersom du ønsker å dekorere kaken med en sprøytetip, så anbefaler jeg å sette glasuren i kjøleskapet i en liten stund, slik at den blir litt fastere i konsistensen.

Gulrotkake kan med fordel bakes en til to dager før servering, for den blir bedre og bedre når den har fått stått litt. La den ihvertfall stå over natten i kjøleskapet, da får du en nydelig, saftig og deilig gulrotkake dagen etterpå 😀

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

En rolig påske

Annonselenker | HM og Bubbleroom

lignende blazer her // bukse her

Dette er slik jeg ikke ser ut denne påsken, haha. Årets påskeglam består av strikkesokker, fett hår og julepysj. Formen er rimelig dårlig, så mesteparten av dagene består for det meste av å ta det lugnt, hvile og gjøre minimalt. Det eneste vi har på tapetet denne påsken er litt familytime, utenom det blir det ganske rolig. Veldig deilig i bunn og grunn. Vi har omtrent spist oss ihjel allerede, så jeg vet ikke helt hvordan vi kommer til å se ut når det er back to normal 😛 Vinterkroppen 2020, here we cooooome!

 

Anyways, årets påske blir jo veldig annerledes for mange. Ingen hyttetur, ingen store fester, afterski og store sammenkomster. Men vi har ikke vondt av det da, og hjemmepåske trenger absolutt ikke å være krise. Med litt god mat, vin, brettspill og kanskje en liten tur i skogen eller to – så har man jo kommet veldig langt allerede 😎 Og for å ikke glemme serier, filmer og påskekrim. Det blir ikke ordentlig påske uten påskekrim, og det er flere alternativer å velge mellom der. Vi har begynt å se på “Tilståelsen” på nrk, og synes den virker bra så langt!

Jeg håper dere får en fin påske, at vi alle fortsatt husker på å ta forholdsregler, spiser godt og har det fint!
GOD PÅSKE! 🐣

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her