Lengter etter sommer

Nå har jeg så stort behov for enten en ny reise eller bare sommer og sol generelt. Jeg lengter etter late dager i varmen, teltturer, noen kalde dukkerter, grilling og en stekende sol. Vi reiste mye i Norge, og var blant annet innom Kragerø, Risør, Loen og en ørliten tur innom Sverige også. Vi levde livets glade dager som pensjonister i bobilen til mamma og pappa, og trivdes veldig med det.  Så nå blir det intet annet enn ei litta throwback til fjorårets grisevarme sommer – som var så bra.

 

here we go;

Åh, jeg trenger sommer og sol nåååå

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

Lavkarbo; scampimiddag

Mums, dette var veldig godt

Dette er en middag som jeg slumpet sammen av det vi hadde tilgjengelig i huset der og da, og resultatet ble veldig godt. Chili og hvitløksmarinert scampi i fløtesaus med spinat og sopp. Vi hadde salat og hjemmelaget blomkålris på siden – og det var veldig godt.

 

 Dette brukte jeg:
ca 200g dypfryste scampi
1 kartong matfløte
2-3 store never spinat
1 hel chili
noen små sopper
litt hvitløkspulver
litt matolje

___________________________________

 

Fremgangsmåte:
– Lag en liten marinade med matolje, hvitløkspulver og en finhakket chili.
– La scampien ligge i marinaden en god stund før du lager resten.
– Skjer opp soppen og fres den på pannen.
– Hell oppi fløten og smak til med ønsket krydder.
– Mens fløten putrer og tykner, stek scampien på stekepannen.
– Når sausen er ferdig, ta oppi nevene med spinat og avslutt med scampien.

 

Server med for eksempel salat, blomkålris eller annet 🙂

Enjoy 🙂

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

Vinn vippeextensions

Reklame | Beleza & Beauty

Ah, se disse fine vippene.

Jeg var innom Beleza & Beauty i dag og fikk et helt nytt sett med volumvipper. Det begynner å bli en god stund siden jeg hadde vippeextensions sist, så nå var det deilig å føle meg litt mer fresh igjen. Og en gøy ting for dere som bor i Bergen/Hordaland-området, er at nå kan dere vinne et nytt sett med volumvipper i salongen. I tillegg lodder de ut en brazilian blowout til håret (les mer om det her), en brasiliansk voksing og 30 minutter vela shaping slankebehandling (les mer om det her). Så det vil altså være 4 vinnere totalt – og du kan være en av dem! 😀

behandlingene dere kan vinne

 

For å delta i konkurransen, må du inn på facebooksiden dems her og følge reglene i DETTE innlegget. To enkle steg for å være med i konkurransen, og vinnersjansene er veldig gode! =D

 

Det spennende samarbeidet jeg snakket om i forrige uke, er nemlig samarbeid med Beleza & Beauty. Jeg skal få prøve en drøss av produktene og behandlingene de gjør i salongen, og jeg gleder meg som en liten unge. Jeg elsker jo å bli dullet med, få ordnet vipper, hår og negler – så dette passer meg midt i blinken. Salongen ligger i Åsane, og de har veldig fine priser på behandlingene sine. De har også 2 års jubileum like om hjørnet, og da blir det noen gode kampanjer, tilbud og muuuuligens noen giveaways til dere! =D

Beleza & beauty HER på instagram og a.k.vipper HER 

 

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

Hyttelivet

Puh, bedre sent enn aldri.

Vi var jo på hyttetur for litt over en uke siden, og jeg har ikke fått fingeren ut med å laste bildene innpå pc’en før nå. Litt giddalaus, si 😉 Uansett, det var en veldig fin helg med familien, og vi fikk kost oss masse. God mat, masse brettspill, pysj hele helgen og en liten fjelltur – kort oppsummert. Jeg elsker hyttelivet, og har store planer om at meg og Henrik skal gå til anskaffelse av vår egen. Men det får bli noen år til, haha.

 

Jeg tror ikke jeg var sulten en eneste gang i løpet av helgen. For når vår familie er samlet, så blir kaloribudsjettet sprengt så og si med en gang, haha. Så basically var vi (jeg…) konstant mett og halvsvett. Livet. Litt finvær fikk vi også, og det var deilig å komme seg en tur ut for å lufte hodet (og magen), og vi fikk en knallfin solnedgang mens vi gikk på fjelltur.

 

– bildedryss –

 

Etter helgen var kroppen min helt kaputt. Så jeg gikk i dvale omtrent hele uken etter, for å bare komme meg til hektene igjen. Men jeg kjenner at tross alt hvor mye kroppen krangler, så er det verdt det med slike helger innimellom. Kvalitetstid, spillkvelder, fellesskap og kos.

 

Nå gleder jeg meg til neste hyttetur 🙂 

 

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

Sneakpeek; stuen i andreetasje

Hva synes dere?

Det mangler enda en del pynt, noen lister, ferdig tv-benk med tv etc, men dette kommer litt etter litt. Så i mellomtiden får dere nøye dere med en liten sneakpeek på stilen vi gikk for i stue nummer to =D

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

Lavkarbo; fløtekarameller som smelter på tungen

Halleluja – nå snakker vi godis

Ettersom jeg er ganske fersk i dette lavkarbo-gamet, så har jeg ikke hatt så mye å gomle på enda når det gjelder godis og snacks. But who am i kidding om jeg skulle ha sagt at det ikke gjorde noe? Denne godtegrisen må ha noe snacks i ny og ne, og disse ble fort en favoritt. Noen forbinder kanskje fløtekarameller med julen, men jeg slår et slag for dem og kan mer enn gjerne spise dem hele året 😉

Disse er mektige på smak, så det holder massevis med en om gangen. Så at oppskriften ikke er så voldsomt stor – gjør ingenting. Grunnoppskriften fant jeg hos www.outdoorkids.no 🙂

Oppskrift:
2 dl kremfløte
4 ss sukrin melis
50 g meierismør
2 ss lys fiber sirup
2 ss fiber sirup gold
Litt peanøtter om ønskelig.

Fremgangsmåte:
– Hell alle ingrediensene i en tykkbunnet kjele (bortsett fra peanøtter).
– La det koke på middels varme til den tykner. Rør jevnlig.
– Dette tar ca mellom 20 – 40 minutter, avhengig av hvor sterk varme du har det på.
– Rør rundt slik at det ikke skal brenne fast i bunnen.
– Når massen er så tykk at den “henger” seg med slikkepotten, da er den ferdig.
– Hell røren i isbitformer (sammen med peanøtter om ønskelig) og sett brettet i frysen.

 

Jeg bruker silikon isformer fra ikea, og fikk totalt 17 deilige karameller fra formene.

Jeg har dem i fryseren, siden jeg synes de ble litt for myke av å stå i kjøleskapet. Så jeg tar ut en når søtsuget melder seg, og den er klar rett fra frysen. Den blir ikke fryst, bare noe hardere i konsistens 🙂

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

 

 

Sunday inso #3

Reklame | annonselenker Ellos, Weekday, Net-a-porter

 

Kroppen kribler av tanken på vår og varmere tider. Så i denne ukens sunday inspo blir fokuset satt på plagg til våren. Jeg elsker disse fargene her. Nøytrale og behagelige, men samtidig så fine også. Til min store fortvilelse, er jeg fortsatt stuck med det samme dårlige collage-problemet mitt. Ikke det at jeg har orket å prøve å finne noe løsning på det heller, hehehe. Men forhåpentligvis får jeg sett på det i løpet av uken. Så i mellomtiden får dere bare tåle dette lav-kvalitetsproduktet ( 🙁 )

 

1 her.       2 her.         3 her.      4 her.      5 her.      6 her.     7 her.       8 her. 

 

Åh, jeg klør i fingrene etter en ordentlig shoppingspree. Helst ville jeg tatt en tur til polen eller london for å shoppet meg tom for penger, livsgnist og energi – men jeg kan ikke alltid få viljen min 🙁 Såå jeg får for øyeblikket nøye med med det jeg har, og litt smugshopping på nett 😎

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

ffffreddan

Hei hååå. 

Først må jeg si tusen takk for alt av meldinger jeg har fått angående gårsdagens innlegg. Det er alltid skummelt å være helt ærlig og vise seg selv uten filter – i frykten for hvordan det vil bli mottatt og oppfattet av personene som skal lese det. Jeg vet også at noen får helt kvalmebyen over seg når det blir litt for trykket stemning – såååå nå er vi tilbake til normalen her inne igjen 😎

 

Jeg prøver jo generelt å ha en lys og positiv tone her på bloggen, men samtidig føler jeg det er viktig å ikke bare vise de positive aspektene med livet – for alt er jo ikke rosenrødt hele tiden. Så jeg ønsker å vise at ting ikke er helt knirkefritt, at hverdagen kan være veldig krevende, og generelt sett skape litt mer åpenhet og forståelse 🙂

Anywayyys, det blir en rolig fredda her i hus. Henrik har influensa og jeg er jo gammel i skrotten som vanlig 😎 Så jeg spår noen intensive timer med netflix, hbo og sumo. Seriene ser seg ikke selv, si 😉 Og når vi først er inne på serier – har dere noen tips? Jeg begynner å bli tom for underholdning og det freaker meg ut, haha. So help a girl out plz. Jeg liker det meste innen reality (oh the guilty pleasure), i tillegg til serier som Game of Thrones, Vikings, The Punisher, krimserier, actionserier og humorserier. Litt alt-etende, tror jeg! 😀

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

Livet ble ikke som planlagt

Nå er det sytekari som er her, just as you know. Men ja, nei. Jeg er så lei av denne ynkelige kroppen som ikke klarer stort. I går var jeg en liten tur ute av huset på et møte (som er min første gang utenfor døren denne uken), og det tok fullstendig knekken. Ikke fordi møtet gikk skeis eller noe – for det gikk strålende, men fordi denne gamle skrotten ikke tåler noe som helst. Jeg er jo på reservetanken stort sett hver eneste dag – og har vært det i mange år, men det er fortsatt noe som er vanskelig å vende seg til og å godta. Å bare akseptere at det er slik situasjonen er, er utrolig vanskelig. Å innse at dagligdagse ting som å dusje, lage mat, rydde kjøkkenbenken osv – skal koste meg så ekstremt mye i form av krefter, energi og smerter. Og at da “større” ting omtrent er umulig å få gjort. Og når det da først blir gjort, så er det fordi jeg presser meg på det aller ytterste, og etterpå må ta en gigantisk konsekvens av det. En konsekvens som gjør meg enda dårligere enn hva jeg “normalt” er, som slår meg fullstendig ut og som fører til x-antall dager i sengen. At jeg må vie så vanvittig mye tid som sengeliggende i en alder av 24 år, er…. latterlig og trist. 

 

Alt jeg skal gjøre, må planlegges, tilrettelegges og veies opp på prioriteringslisten. Blir det dusjing av kropp og hår, så vet jeg at andre ting må legges vekk den dagen. Da er batteriet tomt, og kroppen må få fred i etterkant. Skal jeg sminke meg, så kan det definitivt ikke bli hårvask samme dag – da blir det fort oppkast og svimling av “overanstrengelse”. Dette forteller litt om hvor sinnsykt krevende hverdagen kan være. Så de gangene jeg har planer eller vet jeg skal ut av huset, så må det tilrettelegges både i forkant og i etterkant. Jeg må da ha ro og opplading i dagene i forkant – uten aktivitet, og må være forberedt på å være sengeliggende i dagene etterpå for å ta “straffen” for det.

 

 

Så det er ikke så ofte jeg får gjort de tingene som jeg liker å gjøre – som jeg kunne gjøre uten å ofre en eneste tanke før. Som å sminke meg, gå tur, dra på shopping, være sosial, ta meg en joggetur osv. Ting jeg har så uendelig lyst å gjøre, men som må begrenses utrolig mye. Jeg er jo av typen som liker å komme meg ut, trene, være sosial og ha noe å sysle med – så jeg presser meg til å gjøre en del av tingene som nevnt over – for å unngå å gå helt på veggen. Til tross for at det går på bekostning av kroppen, så er det sunt for psyken ihvertfall. Å få luftet seg litt, vært litt sosial, bevegd seg litt osv. Men jeg må bare bli flinkere til å ikke dra den helt ut når jeg først gjør disse tingene, men heller prøve å innføre litt tidsbegrensninger osv. Men det er det jeg sliter så veldig med. Jeg klarer ikke å gi meg i tide, når jeg først har karret meg opp av sofaen. Jeg har litt den tankegangen at “nå er det gjort uansett”, men etter alt jeg har hørt av spesialisten, så er det ikke slik. Så jeg må lære meg å gjøre ting i små doser – med nok hvile og ro i mellom.

Da jeg var i Bærum hos ME-spesialist, fikk jeg muntlig diagnose på moderat/alvorlig grad ME, så nå venter jeg på ny time i mars og på den ferdige epikrisen. Trolig har jeg vært syk siden 2009 etter svineinfluensavaksinen – og har blitt verre og verre med årene. Raskt og gæli ble det fort hengt på den “psykiske knaggen” og ble hengende der, frem til det gikk opp et lys både for meg og for min lokale lege. Både angst og depresjon er der, men hovedproblemet er bunnet i kroppen – ikke toppen. En lang utredningsprosess nærmer seg slutten, og det er godt å snart være ferdig med en så tappende og krevende prosess. 

 

Så nå er veien videre rettet mot å bli flinkere til å balansere i hverdagen, ta mer hensyn til kroppen og jobbe med å akseptere at det faktisk er slik det er. 

 

En frisk og rask kropp med tipp topp helse er virkelig ikke noe man skal ta for gitt – uansett hvilken alder man er i. Veldig mange har lite kunnskap om ME, og forbinder det kun med “å ha lite energi”, og slik er det altså ikke. Det er store smerter i kroppen, null overskudd, voldsom ømfintlighet for både lys, lyd og mat, søvnproblemer, mageproblemer, kognitiv svikt, hyppig hodepine, omtrent konstant sykdomsfølelse – og enda mer. Så jeg håper nå at jeg har klart å gi et litt mer åpent innblikk på hvordan min hverdag og helse er – og hvordan hverdagen til så mange andre er, som ikke blir møtt med forståelse eller ikke blir trodd, fordi man “tilsynelatende” ser frisk ut! 🙂

 

Om dere orket å lese alt, så må jeg bare si takk for det 🙂 Det er noe skummelt ved å vise seg fra sin mest sårbare side – uten å virke sympatisøkende og som man jakter på medlidenhet. Men det er mer det å prøve å lage en forståelse, bli trodd og bare la folk vite litt hva som foregår bak lukkede dører og bak et smil 🙂 

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her

Denne følelsen

 Reklame | Bergen Spraytan    

For meg så er så hinsides bleik året rundt, så er følelsen av å være nysprayet hos Bergen Spraytan – sååå vanvittig deilig. Helt enkelt så føler meg så mye bedre (og finere) når jeg har litt farge på kroppen. Jeg føler meg generelt mye kvikkere. Så hvor i alle dager var jeg når alt av pigmenter ble delt ut? Trolig sist i køen, for jeg har jo virkelig ikke anlegg for å bli brun. *Cries* 

 

Men heldigvis finnes det håp for oss bleikfiser også. Nå har salongen også innført to nye godsaker; den ene er TAN TUESDAY. Det innebærer at dere nå få full bodyspray til kun 249,- om tirsdagene.  Den andre godsaken er at nå kan dere signere dere opp som faste medlemmer/abonnementer for kun 349,- i måneden. Alt dette kan du lese mer om på nettsiden dems HER eller på facebooksiden HER. 

 Ah, denne brunfargen. At folk er så brune naturlig, gjør meg så jelly at det svir. Etter mine 24 år, har jeg enda ikke klart å godta at jeg er og forblir en bleikfeit hagegnom – foruten om når Bergen Spraytan helps a girl out! 

 

 

Følg meg gjerne på mine andre kanaler;
personlig instagram her  –   facebook her   –  snapchat; kariannenesse  –  interiør-instagram her