Hjemmelaget burger og søtpotetfries

SAMSUNG CSC

 

Gårsdagens middag ble hjemmelaget hamburger med søtpotetfries og balsamicodressing. Kan ikke kalle meg skikkelig husmor, ettersom jeg ikke lagde brødene selv, men la gå 😎 Det ble utrolig godt – og sykt mektig. Var litt ivrig når jeg laget burgerene, så de ble enorme. Hadde ikke sjanse til å spise den opp, så det var solide porsjoner. I går var jeg forresten på dag 6 på C9 – og det gikk strålende! 🙂 
 

SAMSUNG CSC

Karbonadedeig, salat, grove hamburgerbrød, søtpotet, chilikrydder, hvitløkspulver, olivenolje, salt & pepper og balsamico. 

SAMSUNG CSC

Jeg krydret kjøttdeigen med mye chili, pepper og litt salt, blandet den godt sammen og delte den opp i runde former – før steking. 
Anbefaler forresten å prøve dette med kyllingkjøttdeig, det er sykt godt. 

Kuttet opp søtpoteten i fries, dynket dem i chili, pepper og litt olivenolje, før dem ble steikt på høy varme i ovnen. 

SAMSUNG CSC

Til dressing, valgte jeg å lage selv denne gangen. 1 spiseskje med olivenolje + 1 spiseskje med balsamico. Bland godt, og spre det rundt på brødet. 

SAMSUNG CSC

Enkelt, godt og en sunnere versjon av den tradisjonelle hamburgermenyen. 

 

 

– karianne 


#kosthold #mat #trening #helse #matprat #matglede #hamburger #søtpotet #kokk #husmor #hverdag

Rainy day

Hvor er sommerværet da? Regn stort sett hver dag, og det er så trasig. Men dårlig vær eller ei, så fikk jeg med meg både Henrik og Akira på fjellet på formiddag i dag. Så med litt ekstra klær, skikkelige sko og en liten dose motivasjon, kom vi oss på fjellet uten problemer. Kjenner jeg har et så stort behov for å være ute i naturen for tiden, og det er jo så deilig. Å få bevege kroppen litt, la hodet og tanker få en pause og bare…. eksistere. På en god måte. Utrolig deilig å starte dagen slik, det får liksom satt standarden for resten av dagen. Opplagt, fornøyd og ferdigtrent. 

– bildedryss – 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

 

Det var vått og bløtt, men det trengtes. Nå er det siste innspurt med jobbing, skruing og montering på walk-in closet’et vårt, slik at vi får klærne våres på plass. Lei av å leve i et rotehus, så det blir bra å få litt orden på sakene nå. Bilder av det endelige resultatet kommer i løpet av de neste dagene. Jeg tror det blir råbra!!! 😀 


Nyt lørdagen 🙂

– karianne 

 

#hverdag #helg #regn #bergen #tur #trim #helse #trening #velvære #fit #natur #norge #kosthold #mosjon #personlig #foto #fotografi #utsikt #fjelltur #fjell #psyke #hode #tanker 

Friday

Dagene flyr og det er fredag – allerede. Dag 5 på C9, og jeg føler meg kvikk, lett og opplagt.Jeg lå lenge og slumret i sengen med Akira i dag, før jeg omsider stod opp og fikk i meg frokost. Siden energien boblet over, ble det fjelltur før lunsj, slik at bolla fikk svettet skikkelig. Noen blåmerker og skrubbsår rikere, siden jeg alltid klarer å falle på tryne når jeg beveger meg ut på tur. Støttekontakt neste?

I dag ble det rester til middag, og det er nødvendigvis ikke en dårlig ting. Med rester av både salat, biff og bacon fra gårsdagens middag, ble det i dag grove wraps med digg fyll. Lenge leve middagsplanlegging, ukeshandel og litt orden. 
 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

Resten av fredagen har gått til varelevering, husarbeid og en liten shoppingrunde på ikea og coop obs. Kjenner jeg begynner å bli så vanvittig lei av disse butikkene nå, vi har vært der aaaalt for mange ganger den siste tiden. Men nå tror jeg vi er ferdige der – for en stund ihvertfall 🙂 

Nå blir det litt skruing og maling, før det blir avslapping i sofaen resten av kvelden. Det er jo tross alt helg! 😉

GOD HELG <3 

– karianne 
 

#mat #kosthold #helse #velvære #fjell #fjelltur #hverdag #middag #sunt #godt #suntoggodt #matprat #tips #digg #c9 #trening 
 

Biff ,- og baconsalat

SAMSUNG CSC
 

Dag 4 på C9 er allerede halvveis ferdig, og vi har nettopp spist en solid middag. I dag ble det biff,- og baconsalat, og det var sykt godt. En middagslur hadde vært deilig nå kjenner jeg, men pliktene kaller, så null lur her i gården. Vi skal kjøpe inn siste rest som vi trenger for å bygge ferdig walk-in closet’et, skal bli så sykt godt å få det ferdig og få oversikt på klærne mine igjen. OG FORRESTEN!!! Husker dere jeg skrev at alle buksene mine ble kastet med et uhell i søppelkvernen hos NGIR? Trodde vi – heldigvis. Jeg fant dem nemlig igjen her hjemme for to dager siden, de hadde bare forsvunnet i flyttekaoset. SÅ GLAD. 

SAMSUNG CSC

Dette var utrolig godt. Alt vi fant av salatingredienser, mye biff og bacon og en liten dæsj aoili. Som dere ser, så lider jeg ingen nød mens jeg gjennomfører C9-programmet. Mye god mat, økt fokus på aktivitet og kosthold, mer frukt og grønt og rett og slett en solid opprensking i mage og tarm. – det trengtes nå 🙂

Nå blir det sofaen en liten halvtime til, før vi drar på handling, slik at vi får skrudd ferdig. Ting tar tid altså, men nå er vi ordentlig klare for å bare bli ferdig og få ting på plass. Rotehus uten like, mange møbler mangler og må bestilles, maling +++. Ikke bare bare, men absolutt verdt det 🙂

Har dere hatt en fin dag? 

– karianne

#kosthold #vaner #mat #godt #sunt #sunn #helse #velvære #c9 #middag #tips #salat #hverdag #luksus #kos #glede #fitness #trening 
 

Herlig middag

Jeg har allerede kommet på dag 3 på C9-programmet, og jeg har ingenting å klage på. Nå as we speak, ligger jeg langflat etter middag. Dagens middag ble fullkorn-spagetti med hjemmelaget marinarasaus og karbonadedeig. Så godt og en spagettisaus litt utenom det vanlige som vi pleier å spise. 
 

For 1 porsjon trenger du: 
½ tomat,
2-3 stk. soltørkede tomater (tørkede),
 ½ rød paprika,
½ hvitløksfedd,
litt rød chili.
Tilsett så 1 ss kaldpresset olivenolje,
½ ts tørket oregano,
½ ss fersk basilikum,
¼ reven parmesan.

 

Miks alt sammen i en blender.

Server og nyt Både meg og Henrik er over gjennomsnittlig glad i pasta og slikt, så denne oppskriften her er midt i blinken for oss. Oppskriften er forresten hentet fra C9-heftet, hvor det er mange ulike oppskrifter. Nå blir det å la maten hvile litt, før vi fortsetter å montere og lage ferdig hyllene til vårt walk-in closet. Gleder meg til å få alt på plass 🙂

– karianne 

#mat #sunt #godt #sunn #helse #velvære #hverdag #c9 #middag #oppskrift #tips #måltid #fit #fitness #kosthold 

Ukens mathandel

Det er lenge siden jeg har lagt ut ukens mathandel her, nettopp fordi vi har bodd i et kaos uten like den siste måneden. Men nå har ting roet seg litt, og vi har i det minste klar bane til og fra kjøleskapet. Før helgen tok jeg en solid handel, så nå har vi mat i en evighet fremover. Mye kjøtt, biff og godis til å ha i fryseren, så vi er strålende fornøyd. 
 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC
 

En liten knippe av den godisen som vi skal spise de neste dagene og ukene. Ukeshandelen kommer til å gå mye fortere de neste ukene nå, siden fryseren er fylt opp med mye variert kjøtt og hovedkomponenter til middagene. Så da kommer mathandelen fremover til å bestå for det meste av frukt, grønt, melk og ….. tilbehør, rett og slett. Deilig! 

 

Dag 1 på C9 nærmer seg allerede slutten, og jeg kan overhode ikke klage. Dagen har flydd avgårde og jeg har fått gått litt tur, fått ryddet en del i huset og hentet de siste møblene våres som stod plassert hos mamma og pappa. Cravingsene er under kontroll og foruten om at jeg er småtrøtt, så føler jeg meg bra. Skal kose meg med smoothie nå etterpå, lenge siden jeg har drukket det 🙂 

 

– karianne

 

#mat #kosthold #helse #sunn #sunt #godt #velvære #protein #proteiner #digg #middag #matvaner #matvarer #innkjøp #livsstil #foreverlifestyle 


 

Kickstart

En kickstart er det både kroppen og hodet mitt trenger nå. Det har vært en dårlig periode for min del den siste tiden, og det har vært lite aktivitet i hverdagen. Kroppen er tung, sliten og daff og energinivået er nesten helt på bånn. Så da er det på tide å ta grep, og få kroppen til å fungere optimalt igjen. I tillegg ønsker vi å få tilbake de gode vanene med trening og aktivitet i hverdagen, så nå skal vi back on track. 

Derfor fant jeg spontant ut nå at jeg skal gi kroppen en ny runde med C9. Denne gjennomfører jeg ca hver 6 måned, for å hjelpe kroppen min med å kvitte seg med “gammel moro” og for at jeg skal fungere optimalt. Jeg føler meg alltid lettere, kvikkere og rett og slett “renere” etter disse ni dagene (.. og ikke minst tiden etter), så dette er noe jeg kommer til å fortsette med. 
 

SAMSUNG CSC

 

Mange misforstår hva C9 er, og antar at dette er en 9 dagers slankekur. Det er det overhode ikke, og man ser ikke ut som en fotomodell etter gjennomføringen. Det er normalt å gå ned i både cm og vekt under disse 9 dagene, men ikke forvent å miste 7 kg fett, og så gå tilbake til gamle, dårlige vaner. C9 er for mange den boosten som trengs for å komme ordentlig i gang med trening og en sunnere hverdag. I tillegg så gir den kroppen en fresh start, slik at opptaket av vitaminer, mineraler, proteiner etc er optimalt. Det gir en motivasjon, en veiledning og et step-by-step opplegg, som gjør veien mye lettere. 
 

SAMSUNG CSC

 

Jeg er så klar for å ta et oppgjør med meg selv nå. Få tilbake fokuset på kosthold og aktivitet, og bare… føle meg bedre, innvendig og utvendig. Få overskuddet tilbake og klare mer i hverdagen. Og dette er ikke et program hvor formålet er å “sulte seg” i 9 dager. Overhode ikke. I veiledningen medfølger det også en friliste, med mye frukt og grønt, som du kan kose deg med underveis. I tillegg er det en solid knippe med oppskrifter, både på lunsj, smoothies, middager etc. Så vi skal kose oss med maten, men man skal lære å spise riktig og spise ofte nok. 

SAMSUNG CSC

 

En kropp i balanse er viktig, og jeg ønsker å ha en sunn, frisk kropp. Jeg er livredd for at jeg eller noen av mine nære skal ha dårlig helse og at noen skal bli syke. Så derfor er det viktig å ta grep tidlig, forebygge og gjøre det som kan gjøres, nettopp for å holde seg frisk og rask. Man skal tross alt leve med den samme kroppen hele livet, og da er det viktig å behandle den deretter også 🙂
 

Slenger med mitt resultat etter første gangen jeg gjennomførte C9. Fra å være konstant oppblåst – til normal. Etter jeg merket forskjellen på både kropp, mage, hode og tankegang, var det et lett valg for min del å gjennomføre denne 2 ganger i året. Glad mage og tarm = glad kropp. 

Nå skal jeg ta rævva fatt på en tur i regnværet, før jeg skal spise lunsj. Lag dere en fin mandag 🙂 


* Nettbutikken min; http://myaloevera.no/kariannenesse/nb/shop/category/bokser_1
* Email; [email protected] 

– karianne 

#helse #trening #kickstart #velvære #kropp #fitness #psyke #mat #kosthold #c9 #omstart #tanker #tankegang #livsstil 

Herlig

… er den beste beskrivelsen for denne kvelden. Når Henrik kom hjem, hadde jeg rigget alt klart på balkongen for et herremåltid. Kreps, baguetter, utsikt og iskald øl var rett og slett luksus i dag. Sjømat på fine sommerdager som det her, det er 10/10. Vi ble sittende der å kose oss, prate og bare …. nøt det. Deilig med et slikt koselig avbrekk med de hektiske dagene vi har hatt og alt arbeidet som har blitt gjort hittil. I tillegg fikk Henrik vite bursdagsgaven sin, til tross for at han ikke har bursdag før 1. september. Jeg er så utålmodig på slikt og klarer ikke å vente med å gi gavene, så han fikk den usedvanlig tidlig i år. Mer om hva han fikk, kommer jeg tilbake til senere, hihi 🙂 

– bildedryss – 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

 

Nå har maten fått sunket, vi har tatt oss et bad og nå blir det sofaen resten av kvelden. Dette var nok den beste avslutningen på helgen, med den fineste jeg vet om. For min del tenkte jeg å få jobbet litt også, fordi jeg ikke har fått jobbet så mye som jeg har ønsket denne uken. Gleder meg til å komme tilbake til normal hverdag, ta hånd om businessen og ikke minst – gjøre det jeg liker best!

Håper dere har hatt en finfin helg 🙂

– karianne

#sjømat #luksus #søndag #måltid #mat #hverdagsglede #hverdagsluksus #glede #kjærester #samliv #kos #romantisk #personlig #hus #hjem #kosthold #sommer #sol #utsikt #natur 

Søndagstur

I dag er siste dagen med sommer og sol i Bergen, før det er tilbake til normal hverdag med regn og yr. Så mens Henrik var vekke, tok jeg og Akira oss en fjelltur i solsteiken. Vi tok samme tur som vi gjorde for noen dager siden, men det gjorde ingenting for min del. Det er lite som slår vestlandet og norsk natur når været er så fint som det har vært denne helgen. 

– bildedryss – 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

 

Ellers har det vært en rolig søndag for min del. Henrik kom ikke hjem før kl 18, så jeg har brukt dagen til å bare luffe rundt hjemme, sole meg og slappet av. 

I dag har vi satt alt med huset, oppussing og skruing til sides, så får vi heller fortsette med det i morgen. Viktig med litt pauser innimellom, slik at vi ikke går heeelt lei. 

Henrik kom hjem til en helt nydelig kvelds på terrassen i sted. Kreps, iskald øl, baguetter og en finfin utsikt. Det ble nytt fullt ut, for å si det sånn, vi vet å kose oss! 🙂 

– karianne 

 

#søndag #tur #søndagstur #helse #fjelltur #bergen #natur #norge #norsknatur #trening #trim #velvære #hund #bestevenn #sol #sommer #deilig #ro #fred 

Earlybird

….. jeg lever enda. Vi fikk ikke nett i nye huset før i går, så derfor har det vært null livstegn fra meg her inne den siste tiden. Men nå er jeg tilbake. Vi har flyttet inn i huset vårt, og vi er såå fornøyde. Dagene har for det meste gått i maling, henting av møbler, hatt x-antall turer på Coop og Ikea osv, men nå ser det ut som vi nærmer oss mål, for denne gang. Tenkte å skrive mer om dette senere! 🙂

MEN tilbake til overskriften. Jeg stod usedvanlig tidlig opp i dag. Det ble dårlig med søvn i natt, så jeg stod like gjerne opp når Henrik dro på jobb i dag, 06.15. Tidlig nok for denne frøkna, men det var ikke noe stress å stå opp så tidlig, når solen skinte inn vinduene. I tillegg er det sykt varmt, måleren viste nesten 20 grader – FØR kl 07. Det liker vi. 

Etter en stor dose med Argi+ (det trengtes..), så tok jeg med meg Akira på fjellet. Det har blitt minimalt med trening, aktivitet og sunt kosthold den siste tiden, og det både ses og merkes veldig godt på kroppen. Så det gjorde ekstra godt med en fjelltur på morgenkvisten. 

– bildedryss – 

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

SAMSUNG CSC

 

Nå blir det frokost, sofaen og litt jobb, før jeg drar videre til postkontoret for å sende litt varer til kunder. C9 er i vinden for tiden, så absolutt. Jeg har flere på lager NÅ og sender gjerne over hele landet 🙂

> [email protected]

LAG DERE EN FIN DAG! 

– karianne 

 

#helse #trening #fjelltur #trim #morgentur #hund #tur #bestevenn #natur #norsknatur #foto #fotografi #velvære #sol #sommer #fitness